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[转帖] 避开“净衣”“污衣”之纷争,吾养吾壶! [复制链接]

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发表于 2017-2-8 22:37:58 |显示全部楼层
不上论坛,也不知道原来江湖上关于养壶的方法竟然还有“净衣”、“污衣”的派别之争。本人用壶这么多年,养壶的程序是一道一道自己用心总结出来的,不简单——紧紧张张,洗一次壶少说也要花去半小时的功夫;不繁赘——仔仔细细,每做一步,完全明晰这忙碌背后之所以然。先说说开壶吧。
    开壶:
    1.拿到新壶,第一件事就是清洗,里里外外,把不属于原矿紫砂壶的物质全部清除。正常会有的粉粉末末一定要洗干净,要不然吃到肚子里那就可不好了。如果有不属于紫砂本身的物质用水还洗不掉,那我只能表达对这把壶不幸遭遇的同情了。      
    2.不需要特别煮豆腐、煮甘蔗,太浪费也太不环保,现在不都说要共同建设集约型社会嘛?我的做法是喝完一泡茶,把依然存留余味的茶渣放进新壶。当然了,在泡茶之前一定要先给这把新壶定个最合适的终身侍奉的主人。
    3.烧一壶水(自来水或过滤水就可以了,纯净水贵啊),注满砂壶,盖上壶盖,等待片刻将茶汤出至公道杯中。
    4.此时壶身是热的,紫砂气孔扩张,趁热将公道中的茶水细细、徐徐淋在壶身上。淋壶时一定要公正严明、不偏不倚,从壶嘴到壶钮再到壶把,让茶油茶质均匀吸收。
    5.体会着干涩的身躯被滋润满足的愉悦,伴随着热烈的水蒸气等待着她完美的华丽转身。待茶质完全融入壶体,重复进行3和4的步骤1-2次。
    6.哪怕只是淋壶也要把壶洗干净,洗壶的具体步骤过后会详细展开。大约3-5天后,“紫砂壶”就可以荣升为“茶壶”了,就像江湖中“游侠”晋升为“骑士”一样。“茶壶”可以泡茶但不一定能泡好茶,同样“骑士”可以卖壶但不一定能卖掉壶,究其原因都有相似之处。扯远了,回头,下面说洗壶把。

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发表于 2017-2-9 10:06:58 |显示全部楼层
各叙己见
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发表于 2017-2-9 12:43:30 |显示全部楼层
山东mpsy 发表于 2017-2-9 10:06
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