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【你曾经错买过吗?】我们喂鸟的几种常见蔬菜和种子   [复制链接]

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发表于 2013-10-8 17:35:52 |显示全部楼层
本帖最后由 冰风一雪 于 2013-10-8 17:48 编辑

    我们喂鸟的几种常见蔬菜和种子,除了长梗白菜以外,其他的我都亲手种过,发帖和大家交流一下。个别名称可能各地区有差异,我都是以百度首先能搜索到的为优先的,大家可以求同存异,共同探讨。

一.青菜,有的地区又名油菜、小唐菜,十字花科芸薹属的叶用蔬菜(在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜,和这里专指的这种青菜是有区别的,百度一下就会发现,出来的图片是什么了)。我们江浙地区,就专门把这种叶用蔬菜叫做青菜。

    有的朋友看了图会说,这不就是上海青吗?其实上海青只是青菜中的而一个品种而已,其他的有四月慢、五月慢、苏州青、矮抗青、粉皮青、油冬儿、黑大头等等不下几百个品种。我发图的这种,我们浙江乡下老农叫“猪摇头”,意思就是说连猪这贪吃的动物吃了都摇头说难吃。名字虽然不雅,却很形象,因为这菜不够脆嫩,又略带苦味,口感不太好,但是因为生长快、产量高,常用作饲料种植,或者春夏之交市面无菜之际,填补市场空白。

    青菜的叶片脆嫩,适口性好,鸟喜欢吃,青菜的菜籽,没有榨油的那种油菜籽颗粒大,颜色也没那么深,口味和油菜籽接近,鸟也喜欢吃,但是含油量远远没有油菜籽那么高。

青菜.jpg

青菜籽.jpg

青菜苗.jpg



二.油菜。我们江浙地区所说的油菜,就是指专门收菜籽榨油的植物。油菜的菜籽颗粒大而饱满(种的不好、发育不良的不算),颜色比较深,嚼到嘴里有苦味,又带一点菜油香,鸟很喜欢吃这种菜籽。

    有的朋友说,买来的油菜籽,发出来的芽怎么和喂鸟的菜长得不一样,是不是买到了假货,其实,不一样说明很可能就对了(不过还有可能是芥菜籽,后面再说)。我们江浙地区是油菜籽的产地之一,一般不太有人会用青菜籽去冒充油菜籽,因为青菜籽产量没油菜高,含油量又低,价格又比油菜籽贵,不合算的。

    用这种油菜籽种出来菜苗,叶柄比较长,叶片比较薄,纤维的含量高,水分少,不过鸟也喜欢吃。

油菜籽.jpg

油菜籽2.jpg

油菜苗.jpg

油菜.jpg

油菜花.jpg

油菜荚.jpg



三、芥菜。芥菜也有好几种,我们浙江地区最常种植的就是用作腌制咸菜的分蘖芥,芥菜生的时候是不能入口的,又辛又辣,所以没人拿这个喂鸟。芥菜的种子嚼到嘴里有股辛辣的味道,鸟不喜欢吃。

    如果错买了芥菜籽怎么办?其实完全不用担心,因为芥菜的种子,是上面提到的三种种子中颗粒最小的,颜色也最浅,油菜的种子是接近圆形的,但是芥菜的种子是略带椭圆的。

    还有就是小苗的区别,芥菜的苗边缘也有锯齿,但是比油菜苗要细弱一点,油菜苗的绿绿得有些发白,芥菜苗的绿绿得有些发黄,所以很容易分。

分蘖芥.jpg

芥菜子.jpg

芥菜苗.jpg



四.小白菜。小白菜,在我们浙江一般种植两季,因为生长的速度比较快,夏季是作为速生叶菜品种,以便补充高温季节青菜供应量不足。到了秋天,除了一部分幼苗拔来做叶菜以外,其他的就留在地里生长,到了冬天,就长成了大白菜。

小白菜长大.jpg

白菜籽.jpg

小白菜.jpg



五.长梗白菜(高脚白)。我们浙江专门种了冬天腌制冬腌菜用的,叶柄长,腌制以后很脆很爽口,但是叶片很小,没有腌制过的新鲜长梗白菜炒来吃口感很不好。

20111122100507YWE.jpg

4204_1306252275zByh.jpg
thumb.jpg




六.菜薹和红菜薹。不是吃叶子的,是专门食用菜梗子的。

菜薹种子.jpg

菜薹苗.jpg
菜薹.jpg
菜薹2.jpg
红菜薹苗.jpg
红菜薹.jpg



七.生菜。生菜的籽鸟很爱吃,生菜的叶子也可以拿来喂鸟,但是对红系鸟的增色没有显著效果。

生菜籽.jpg

生菜.jpg



八.萝卜。萝卜的叶子也有辛辣的味道,鸟不太喜欢吃。有的鸟友担心买到的菜籽是用萝卜籽冒充的,我觉得不必有这种担心,因为我见过的萝卜籽都是很大粒的,比油菜籽要大好几倍,颜色也相差很多

萝卜籽.jpg

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杭州芙蓉爱好者,QQ765676598

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发表于 2013-10-8 17:39:04 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-8 17:41:39 |显示全部楼层
喜欢芙蓉鸟,愿以鸟会友!

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好文章,谢谢楼主总结分享

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发表于 2013-10-8 17:52:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-8 17:56:32 |显示全部楼层
图文并茂  一目了然
期盼鸟语花香的环境,自己动手创造迷人的小院

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发表于 2013-10-8 18:02:54 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-8 18:16:05 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-8 18:18:47 |显示全部楼层
辛苦了说得

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