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[转贴] 真假蜜甄别的简易方法--希望地球人都知道 [复制链接]

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发表于 2015-12-11 18:04:59 |显示全部楼层
本帖最后由 我来了 于 2015-12-11 18:08 编辑

     目前,市场上假蜜生产技术已经达到一个很高的水平。不要说普通的消费者,就是专业的的养蜂人或这方面的专家凭一般的方法也难甄别出真假来(网上流行的一般鉴别方法技术含量落后于造假的技术含量,或只有有抽象经验者才能勉强把握一二,实验室的鉴别方法对于老百姓而言是不可及的)。假蜜的横行既损害了消费者的利益又阻碍了正常的养蜂产业的发展......
    现在本人有一种很直观的方法让假蜜现形,方法如下:取蜜半斤置锅中加热,真蜜的加热后果是从锅底部开始就冒微细密集小气泡,气泡上行速度很慢,每一气泡束的形状就像正在边升空又边绽放的烟花。而后细泡(象啤酒泡沫)布满被加热的蜜的表面且越来越厚,然后气泡不断沸腾变大膨胀以至于要溢(潽)出来(随之而来来的是扑鼻可人的蜜香味)。停止加热,大气泡消失,没结晶的蜜最后在蜜表面留下一层微细的泡沫久久不去;结晶的蜜会留下一层较厚的奶油状物也是久久不去。假蜜加热的后果是没有密集小气泡 ,在沸腾后表面就稀疏的分布一些大泡沫且快速破裂,而后就象烧开水一直沸腾而不做溢(潽)状(随之而来的是被放大了的令人做呕的刺鼻味)。停止加热气泡在几秒钟内就消失殆尽,用放大镜也找不到一个气泡了(蜜表面干干净净的)。
  以上是只要两分钟就让假蜜现行的简易方法——很感性的哦 ,试试看。
喜欢鸟林的和谐氛围!

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发表于 2015-12-11 20:28:34 |显示全部楼层

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发表于 2015-12-11 21:02:43 |显示全部楼层
晚上好!学习了 。

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发表于 2015-12-24 09:52:29 |显示全部楼层
好方法,可以比较一试
本人喜欢芙蓉鸟,愿意结识广大鸟友共同交流学习。

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发表于 2016-1-4 16:53:14 |显示全部楼层
还得半斤蜂蜜放锅里煮,这方法比较复杂吧
天生爱鸟,愿与天下爱鸟人做朋友!

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发表于 2016-3-7 15:39:03 |显示全部楼层
谁舍得半斤蜜啊

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发表于 2016-7-20 20:29:52 |显示全部楼层
真金不怕火炼,这句话正是针对假而言的。真,是实践的检验尺,是历史沉淀的精华。真,是清,是实,是原来的本相;假,总是将真高高举起,说自己比真还真。假,是实践的变换尺,是历史沉淀的渣子。假,是浑,是虚,是混淆本相的精灵。在假的天地,真也不真


在中国蜂蜜行业,就是“假”的天地,被电视台请进节目的专家,也许就是造假的行家;一些所谓冠以教授头衔的专家不是以讹传讹,就是有意蒙蔽消费者的眼睛;一些所谓的医生竟然把成熟蜜的“熟”与食品加热蒸熟、煮熟的“熟”混同;消费者被表象迷惑,再有贪占便宜价的观念,自有“认假不认真”的消费群体;利益驱使,自然有造假的商家。……在蜂蜜这个假的天地,真也不真。

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发表于 2016-7-20 22:26:15 |显示全部楼层
蜂情万种 发表于 2016-7-20 20:29
真金不怕火炼,这句话正是针对假而言的。真,是实践的检验尺,是历史沉淀的精华。真,是清,是实,是原来 ...

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