张家口红子 发表于 2017-8-30 23:57:34

选购普洱紧压茶这几点诀窍你得知道

本帖最后由 张家口红子 于 2017-8-30 23:57 编辑

选购普洱紧压茶,这几点诀窍你得知道,下面就一起来看看吧!

 

     1.看包装
   普洱茶紧茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动,棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。
   2.看外观
   主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。
   3.看汤色
   主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱茶紧压茶,泡出的茶汤色明亮;质次的茶汤欠明亮,往往还有尘埃状或絮状物质悬浮其中,有的甚至有”酱油”色。
   4.闻气味
   主要采取热嗅和冷嗅,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其他杂味,也有的是”臭霉味”,”腐败味”。
   5.品滋味
   与普洱散茶基本相同,主要是从滑口感,回甘感和润喉感来感觉,优质的滋味浓醇、 滑口、润喉、回甘、舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生”涩麻”感。
   6.看叶底
   主要是看叶底色泽,叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度和光亮度。优质的色泽褐红,匀亮花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂,发乌欠亮,或叶质腐败、硬化。另外,鉴别云南普洱紧压茶质质量还要注意是否内外品质如一,是不是那种好茶在外,茶渣在内的”盖面茶”或”撒面茶”。

山东mpsy 发表于 2017-8-31 10:27:24

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张家口红子 发表于 2017-9-1 00:02:27

山东mpsy 发表于 2017-8-31 10:27 static/image/common/back.gif
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